Eine Prise Salz = … (2)

Meiden Sie gesalzene Knabberartikel. Essen Sie weniger Wurst und Käse.

Wie können Sie ohne Salz würzen? Kräuter enthalten kaum Kochsalz.

Wählen Sie bei Meerrettich, Curry und Senf kochsalzfreie Produkte aus. Reines Tomatenmark (statt Ketchup) enthält ebenfalls kaum Kochsalz. Achten Sie bei Gewürzmischungen darauf, ob Salz enthalten ist. Fertige Mayonnaise-Produkte und Saucen sind reich an Kochsalz.

Bereiten Sie deshalb Ihre Saucen selbst zu, zum Beispiel mit frischen Kräutern verfeinert.